Köfteli İskender Kebap Tarifi

Köfteli İskender Kebap Tarifi Malzemeleri

• 1kg kıyma

• 1 yumurta

• 2 diş sarımsak rendesi

• 1 adet soğan rendesi

• yarım çay bardağı galeta unu

• 1,5 tatlı kaşığı toz biber

• 1,5 tatlı kaşığı pul biber

• 1,5 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı karabiber

• Domates Sosu:

• 100g tereyağı

• 3 yemek kaşığı sıvı yağı

• 2 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı biber salçası

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı toz biber

• 1 çay kaşığı pul biber

• 2 su bardağı su

• Servis için:

• Kızdırılmış tereyağ

• Pide