Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Annelerin şifa çorbası kıymalı şehriye çorbası 👌
En sevdiğim çorbalar arasındadır. Sizler nasıl yaparsınız? Bir de böyle deneyin derim nefis oluyor👌 Ana yemeğe gerek yok bu çorba yeter bize 😍 Yanına da beceriklinin efsane çıtır turşularından çıkarın tamamdır.
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Malzemeleri
200 gr kıyma
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı un
Baharat (Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber)
1 çay bardağı arpa şehriye
5 bardak su ( 200 ml)
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Kıyma bir tencereye alınır kavrulur. Sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğan tencereye eklenir kavrulur. Ardından salça eklenir kavrulur. Un eklenir 1 dk kavrulur.
Domates rendesj ilave edilir karıştırılır. Ardından suyu ilave edilir kaynamaya bırakılır. Kaynamaya yakın şehriye, tuz ve baharatları eklenir pişirilir.
Şehriyeler piştikten sonra ocak kapatılır ve çorba 5, 6 dk dinlendirilir. İster sade ister arzuya göre üstüne maydonoz veya kuru nane ekleyerek servis edebilirsiniz.
Emeğime küçük bir jest yorum ve beğeni bırakmadan geçme lütfen.
