Domatesli Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapıyorum? Domatesli Biber turşusu
Tam da mevsimi gelmişken yapmışken paylaşmasam olmazdı. Kışın her türlü yemeğin yanına yakışan bir turşu oluyor. Bu turşu buzdolabında 2 sene bozulmadan saklanabilir.Herkese iyi akşamlar diliyorum. Geçtiğimiz günlerde sayfamıza eklediğim salatalık turşusu tarifimizide deneyebilirsiniz.
Domatesli Biber Turşusu Tarifi
Domatesli Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Domatesli Biber Turşusu Tarifi Malzemeleri
3 kg Domates
1 kg tatlı acı karışık kıl biber
2 baş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sirke
4 yemek kaşığı kaya tuzu
2 tatlı kaşığı limon tuzu
Domatesli Biber Turşusu Tarifi Hazırlanışı
Domatesleri kabuklarını soymadan ikiye kesip rendeleyelim.
Biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayalım.
Sarımsakları küçük küçük doğrayalım.
Turşu için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Kavanozlara dolduruyoruz kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.
Serin bir yerde muhafaza ediyoruz.
