Burger Baklava Tarifi

Öncelikle tereyağı ve sıvıyaği ocakta eritiyoruz. Tatılımızı hazırladığımız tepsimizin altını güzelce yaglıyoruz. Paketi açıyoruz tamamını tepsi boyutunda keserek kenara alıyoruz.

Önce yuvarlak kestiğimiz yufkadan 3 tane koyuyoruz aralarına yağ serpiştiriyoruz sonra yandan çıkan parçaları da tepsimize yerleştiriyoruz.

Kenardan çıkan parçaların yarısını koyup aralarına fırca yardımıyla yağ serpıştırelım.

Bir bardak Antep fıstığı yayıyoruz kalan parcalarıda yerleştirdikten sonra Kalan yuvarlak 12 yufkayi da tepsımıze ,aralarını yağlayarak tepsimizi bitiriyoruz.

Kenarlarını bir bıçak ile ice itiyoruz sonra yuvarlak demir aparatla önce ortasından sonra kenarlarından 7 adet baklava kesin kalan tereyağı üzerine döküp önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti icin, su ,şeker ve bir dilim limonu tencereye koyup kaynatın. Kaynadiktan sonra yaklaşık 16-17 dakika orta ateşte kaynasın. Kenara alın baklava piştıkten sonra sıcak şerbeti verin tatlı fırından cıkınca ilk sıcaklığı cıksın, şekilde olduğu gibi dökerek şerbetleyin. Korkmayin hamur olmaz tatlımız.