4 Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Hem çok pratik hem çok lezzetli bir çorba önerisi ile karşınızdayız: 4 Kaşık Çorbası! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
4 Kaşık Çorbası Tarifi
4 Kaşık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
4 Kaşık Çorbası Tarifi Malzemeleri
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı bulgur
1 litre + 200ml su
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1-2 damla limon suyu
Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 soğan
1 yemek kaşığı dolusu tatlı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
Tuz
4 Kaşık Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Bakliyatları yıkayalım. Geniş bir tencereye alalım ve üzerine suyumuzu ekleyelim.
Tüm bakliyatlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ayrı bir kapta terbiyemizi hazırlayalım. Bunun için terbiye için gerekli tüm malzemeleri güzelce çırpalım.
Çorbamızın suyundan bir kepçeyi yavaş yavaş terbiyemize ekleyelim. Eklelerken karıştıralım kesilmemesi için.
Daha sonra terbiyemizi çorbamıza karıştıra karıştıra ilave edelim. Karıştırmayı kesmeyelim ki kesilmesin.
Çorbamız kıvam alınca 10 dakika kadar sonra altını biraz kısalım. Ayrı bir tavaya sıvı yap yada tereyağı ekleyelim.
Yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım baharatları ekleyelim. Soğanımızı da çorbamıza dökelim ve karıştıralım.Çorbamız servise hazır.
