Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapıyorum? Evdeki malzemelerle yine ortaya muhteşem birşey çıkartabileceğiniz tarifim var. İsim vermekte zorlandım spontan bir şekilde ortaya çıktı ve nefis oldu. Aslında bu tarifi Ramazan’dan birkaç gün önce pişirip paylaşmaya fırsat bulamamıştım. Bayram kahvaltılarını şenlendirsin diye bekletmişim demek ki. Evde biraz ıspanak bir tane de yufka varsa bu yarı börek, yarı kiş nefis tarifi mutlaka deneyin derim. https://tarifbudur.com.tr/?p=2286&preview=true
Ispanaklı Kiş Tarifi
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Kiş Tarifi Malzemeleri
1 yufka
400gr ıspanak
1 küçük kuru soğan
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
200gr peynir
2 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Ispanaklı Kiş Tarifi Hazırlanışı
Ispanakları yıkayıp gelişigüzel doğrayın. Soğanı küp küp incecik doğrayın biraz sıvıyağ eklediğiniz tencerede pişirin.
zerine ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar biraz sönene kadar pişirin. Çok pişirmeyin tüm suyunu kaybetmeden ateşten alın.
Küçük boy fırın kabınızın tabanını yağlayın. Yufkanın yarısını alın ve fırın kabınızın tabanını kaplayın kenarlarını yükseltin.
Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü, yoğurdu ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımdan bir kaç kaşık yufkanın üzerinde azar azar gezdirin.
Üzerine ıspanaklı harcın yarısını, minik minik parçaladığınız peynirin yarısı yayın. Kalan yufkayı elinizle parçalayın ve gelişi güzel yerleştirin.
Üstüne kalan malzemeyi ve sosun kalanını da ekleyin. 180 dercelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsunn.❤️
