Sağlıklı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sağlıklı Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

• 150 gram ezine beyaz peynir (parçalanmış) (evde başka peynir varsa kullanılabilir, tuzsuz peynir kullanılırsa tuz eklenmeli)

• 1 çay bardağı yoğurt

• 1 su bardağı yulaf ezmesi (Lifalif)

• 1 su bardağı yulaf unu (yoksa başka bir un) (ayrıca elle yuvarlanabilecek kıvama kadar biraz daha un eklenebilir)

• 1 yumurta

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 kabartma tozu

• 2 tatlı kaşığı kuru biberiye (taze de kullanılabilir)

• 1 tatlı kaşığı susam

• Evde ne varsa ot namına! 10 yaprak taze nane/ dereotu / maydonoz hangisi varsa biri eklenebilir (ince kıyım)