Köz Soğan Salatası Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Salatalar

Köz Soğan Salatası Tarifi

0

Köz Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Her yemeğin yanına, özellikle de kebabın yanına çok yakışan muhteşem bir salata tarifine ne dersiniz? 😋 Öyleyse sizleri şöyle bol sumaklı nefis köz soğan salatası tarifine alalım. ☺️

Köz Soğan Salatası Tarifi

Köz Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı4-6 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
salata, soğan salatası, köz soğan salatası, köz soğan salatası tarifi, köz soğan salatası nasıl yapılırSalatalarEdirne

Köz Soğan Salatası Tarifi Malzemleri

  • 5 adet orta boy kuru soğan

  • 2 adet kırmızı kapya biber

  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

  • 1 tatlı kaşığı sumak

  • Yarım limon suyu

  • Maydanoz

  • Zeytinyağı

  • Tuz

Köz Soğan Salatası Tarifi Hazırlanışı

1

Soğan ve biberleri yıkadıktan sonra biberlerin üzerine bıçak yardımıyla delikler açın.

2

Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye soğan ve biberleri dizip 200 derece fırında 45 dakika arada çevirerek közleyin.

3

Biberler daha erken közlendiği için fırından alarak bir poşetin içine koyup ağzını bağlayın, 10 dakika bekleyin ve kabuklarını soyup çekirdeklerini alın.

4

Közlenip yumuşayan soğanları fırından alıp soğanların ortalarına bastırarak kabuklarından ayırın.

5

Uç kısımlarını alıp ikiye bölerek piyazlık şekilde doğrayın. Biberleride soğanlar ile aynı büyüklükte doğrayıp salata kasesine alın.

6

Üzerine damak tadınıza göre miktarını ayarladığınız zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, sumak, tuz ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyin.

7

Salatayı karıştırarak servis tabağına alın. Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Yorum Yap