Patates Püresi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? ⚡️Böyle tarifler genelde çay saati gibi gün masalarında tercih ediliyor ama yemek yanında garnitür olarak da gayet güzel oluyor mesela ben geçen akşam köfte ile beraber servis ettim şahane oldu çok lezzetli bir salata çeşidi.
Patates Püresi Salatası Tarifi
Patates Püresi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates Püresi Salatası Tarifi Malzemeleri
4,5 adet haşlamalık patates
1 adet büyük havuç
Yarım demet maydanoz
2,3 adet taze yeşil soğan
Limon suyu tuz karabiber zeytinyağı
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz su haşlanmış mısır ve maydanoz ile süsledim
Patates Püresi Salatası Tarifi Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp ılıyınca soyup eziyoruz havucu rendeleyip biraz zeytinyağı ile suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz
maydonozları ve taze soğanları ince ince doğruyoruz isteyen kavrulmuş kurusoğanda katabilir ben tercih etmiyorum
ezilmiş patatese pişirdiğimiz havucu doğranan maydonoz taze soğanı katıp yeterince tuz bir fiske karabiber yarım limon suyu yağı az ise zeytinyağı katıp iyice malzemeler birbirine özleşene kadar yoğurup şekil veriyoruz
ben küçük silikon kek kalıbında şekil verdim üzerine yoğurt mayonez tuz biraz su ile kıvamını ayarlayıp döktüm üzerine biberli yağda yapılabilir
