Starbucks Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Starbucks’ın mozaik kekini sever misiniz? dinlendikçe lezzetlenen, dokulu tok kıvamlı kek sevenler için tereyağlı nefis bir tarif.
Starbucks Mozaik Kek Tarifi
Starbucks Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Starbucks Mozaik Kek Tarifi Malzemeleri
150 gr tereyağ
1 sb şeker
4 yumurta
1 çb süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 sb un
2 yk kakao
2 yk süt
Damla çikolata, badem
Starbucks Mozaik Kek Tarifi Hazırlanışı
Margarin ve şekeri alıp çırptım. Şekeri eridikten sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam ettim.
Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip son kez çırptım.
Hazır olan kek harcından yarısını başka bir kaba ayırdım.
Üzerine 2 yk kakao ve sütü ekleyip tekrar çırptım.
Yağladığım kek kalıbına önce sade kek harcını ekledim spatula ile düzelttim daha sonra kakaolu harcı ekleyip yine spatula ile düzelttim.
Bu şekilde tüm harç bitene kadar bir sade bir kakaolu olacak şekilde kek kalınını doldurdum
ir kürdan yardımı ile S şekli çizerek mozaik şeklini verdim
Üzerini damla çikolata ve badem ile süsledim. Önceden ısıttığım 180 derece fırında 50 dk pişirdim.
