Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapıyorum? Uzun süredir bu şekilde yapmamıştım. Her seferinde kat kat tepsiye yaymak daha kolay geliyordu. Ama biraz artı zahmetle bu halini yapınca ne kadar özlediğimi farkettim. https://tarifbudur.com.tr/?p=2346&preview=true
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Malzemeleri
3 adet yufka
500 gr. Ispanak
1 adet kuru soğan
200gr beyaz peynir
tuz, karabibier .
Sos için:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sulu tarafından yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
2 yumurta .
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Hazırlanışı
spanakları bol suyla yıkayıp doğrayın. Tencereye sıvıyağ koyun ısınınca yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin.
Soğanlar pişince ıspanakları ve tuzu, karabiberi ekleyin 2-3 dakika sonra ıspanaklar sönünce altını kapatın.
Başka bir tabakta peyniri çatalla güzelce ezelim. Sonra bir yufkayı dörde bölün hazırladığımız sostan her parçasına sürelim.
Harcımızı yufkanın heryerine azar azar serpiştirelim. Onun üstüne de bir kaç parça peynir serpiştirelim. Geniş tarafından başlayarak sarıp Gül şekli verelim.
Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim üzerine artan sosumuzdan üzerine sürelim.
Üzerilerine de isteğe bağlı susam ve çörekotu serpiştirip 190 ° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsunn.
