Kıymalı Börek Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Börekler

Kıymalı Börek Tarifi

0

Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Kıymalı börek sever misiniz ?Bizim ev de sevilir :)

Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı4-6 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi30 Dakika
börek, kıymalı börek, börek tarifi, kıymalı börek tarifi, kıymalı börek nasıl yapılır, kıymalı börek malzemeleri BöreklerMalkara

Kıymalı Börek Tarifi Malzemeleri

  • 5 adet yufka

  • Sosu için:

  • 1 büyük su bardağı süt

  • 2 adet yumurta

  • Yarım su bardağı sıvıyağ

  • İçi için ;

  • 300 -350 gr arası kıyma

  • 2 büyük soğan

  • 1 tutam maydanoz

  • Sıvıyağ

  • Tuz

  • Karabiber, pulbiber

  • Kekik ,kimyon

Kıymalı Börek Tarifi Hazırlanışı

1

İçi için soğanı yemeklik doğrayalım. Kıymayı renk alıncaya kadar çevirelim ,renk alınca sıvıyağ ve soğanı ekleyelim.

2

Soğan ve kıyma yeteri kadar pişince tuz ve baharatları ekleyelim. Maydanozu doğrayalım ,içine ekleyelim.Tepsiyi yağlayalim ,kenarları dışarda kalacak şekil de bir kat yufka serelim .

3

1 yufkayı 2 parçaya bölelim ve yerleştirelim.İç harcın yarısı tepsiye yayalım,üzerine 2 adet yufkayı aralarına sos sürürek yerleştirelim.

4

Kalan iç harçtan tekrar yayılır ,1 adet yufka üzerine serilir kenarlar yukarı kaldırılır. Böreği keselim ve üzerine sos sürelim

5

Susam ve çörek otu atalım, 200°fırın da üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Yorum Yap