Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Tarifi Malzemeleri

• 600 gr kıyma ( az yağlı)

• 3 yk galeta unu

• 1 adet yumurta

• 1 soğan rendesi

• 1diş sarımsak rendesi

• 1 tk tuz

• 1/2 çk karabiber, pul biber, kimyon, kırmızı toz biber

• 2 adet orta boy patates

• 1 kahve fincanı ılık süt

• 1 tk tereyağ

• 1/2 çk Tuz,

• Bir fiske karabiber

• Sosu için:

• 1 yk sıvıyağ

• 1 yk domates salçası

• 1,5 sb sıcak su

• Üzeri için:

• Kaşar peyniri rendesi